Is deze peulvrucht de nieuwe sojaboon? ‘eiwitrijk en duurzaam’

Editie NL van RTL4 werd nieuwsgierig naar Lekker Lupine en maakte er een item over om bekendheid te geven aan dit gewas van de toekomst bij het grote publiek.
De TV-opnames werden op het Lupineveld gemaakt, bij chef Josephine en op straat werden voorbijgangers gevraagd of ze lupine wilden proeven. Josephine maakte een lupinesalade en deelt haar recept.

Lees hier het online artikel

Previous
Previous

Veldexcursie en restaurantactie in de Gelderlander

Next
Next

Lekker Lupine bij RTL