PEULVRUCHTEN IN DE SPOTLIGHT: DOE MEE MET BEANMEAL!
Bonen, linzen, erwten: ze zijn klein van stuk, maar groots in impact! Tijdens de tweede editie van BEANMEAL, die plaatsvindt van maandag 10 t/m zondag 16 februari 2025, inspireren we heel Nederland om vaker peulvruchten op het menu te zetten. Doe mee, ontdek nieuwe recepten en draag bij aan een gezond en duurzaam eetpatroon! Door te kiezen voor een BEANMEAL geniet je van heerlijke gerechten en draag je bij aan een duurzamere voedselketen. In een BEANMEAL verwerk je peulvruchten, bij voorkeur van Nederlandse bodem.
Het thema van dit jaar is BEAN ROUTINE. Kies voor jouw eigen BEAN ROUTINE en verrijk jouw maaltijd met peulvruchten! Kijk voor vele recepten met peulvruchten op de website van Eatertainment.
Kijk voor meer informatie en het gehele persbericht op de website van BeanMeal
Lekker Lupine doet natuurlijk ook actief mee!
PROGRAMMA
Op 9 februari koken Loeki & Froukje de sterren van de hemel en serveren het groot Peulvruchten diner met natuurlijk ook onze lokale lupineboontjes. Op de prachtige locatie: de tuinen van Mergen Metz.
Kijk hier voor meer info (uitverkocht)Op 10 februari ontvangen we bij onze teler op de Poshoof in Maastricht de Agro-Meets Horeca Tour. Kijk hier voor meer informatie en aanmelden.
Van 11 t/m 15 februari vindt je ons op verschillende weekmarkten in regio Foodvalley in de bonen promotie kraam. Kijk op de website van Regio Foodvalley voor meer informatie.
Op 13 februari wordt organiseert het project Verbonden Peelproeftuinen voor slimme rotatiegewassen, een event rondom eiwitgewassen genaamd 'Love is in the soil.' Drie jaar kennis en ervaring over lupine en veldbonen komt die dag samen op een inspirerende dag. Aanmelden? Dat kan nog! Kijk hier voor meer info.
¹ BEANMEAL wordt mogelijk gemaakt door: BO Akkerbouw, BOON, Ekoplaza, Green Organics, HAK, LIDL, Ministerie LVVN, Regio Foodvalley, Udea en Wereld Natuur Fonds Nederland. Partners die bijdragen aan de doelstelling van BEANMEAL zijn: Coroos, Eiwitboeren van Nederland, Flevocampus, Green Protein Alliance, Hutten, Lekker Lupine, ME-AT, De Nieuwe Melkboer, Schouten Europe, Vitam. Het is mogelijk om als partner aan te sluiten voor de edities van 2026 en 2027. ² Een samenwerking met Flevocampus.